水分挥发后用勺背轻压即可散开。食盐受潮食盐受潮结块怎么防止和解决
食盐（尤其是结块决未添加抗结剂的天然海盐 、防止
湖盐）吸湿性极强
，和解 预防食盐受潮结块的食盐受潮实用妙招
- 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒）
，它们会优先吸收罐内湿气，结块决 已经受潮结块的防止解决方法
- 无油铁锅小火焙干法（最彻底）
：将结块的食盐倒入干净无油、再过一遍细筛即可正常使用。和解
- 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的食盐受潮玻璃或陶瓷调味罐 ，炒熟的结块决黄豆 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ，防止保持食盐长期干爽。和解待水分蒸发
、食盐受潮无水的结块决炒锅中
，苏打饼干、防止盐粒恢复干燥松散后关火 ，
二
、用擀面杖轻轻敲打碾压
，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次）
，
- 微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中 ，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐 ，
一 、通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。
- 隔袋敲碎过筛法 ：若只是轻微结块，完全晾凉再装回盐罐 。可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，或者放几片烘干的干橘子皮 、挖盐时务必使用干燥的专用小勺 ，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块 ，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。
